TORTICAS DE LENTEJAS

Actualizado: 4 sept 2021

Excelente platillo económico, rico, y fácil, su sabor es delicioso y a tu familia le encantarán, además de sus beneficios nutricionales.


INGREDIENTES

  • 2 Tazas de lentejas

  • 3 Huevos

  • 1 Pimentón

  • 1 Cebolla Blanca

  • 4 Dientes de Ajo

  • 2 Cucharadas de Aceite de Oliva

PREPARACIÓN

  1. Remojar las lentejas durante 1 hora, luego colar.

  2. En un bol agregamos las lentejas.

  3. Picamos el ajo, pimentón y cebolla e incorporamos con las lentejas.

  4. Agregamos los 3 huevos, Sal Vivacizzare y condimentos, luego mezclamos.

  5. En una licuadora vertimos la mezcla y licuamos.

  6. Precalentamos el horno a 200°C, luego en una refractaria o molde de cupcakes, armamos las porciones y horneamos durante 15 minutos.

  7. Dejar enfriar y a comer estas deliciosas Tortillas.

 

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