PASTEL DE CARNES Y VEGETALES

Prueba este delicioso pastel de carne, es un plato completo y muy sabroso que seguro que se convertirá en un amigo frecuente en tus menús.



INGREDIENTES

  • 1 Libra de carne molida

  • 1 Zanahoria

  • 2 Cebollas blancas

  • 1 Cebolla roja

  • 8 a 10 Habichuelas

  • 4 Dientes de ajo triturado

  • Pan rallado

  • 3 ó 4 Huevos según tamaño


PREPARACIÓN

  1. Precalentar el horno a 200°C.

  2. Cortar las cebollas, Zanahoria y Habichuelas en tiras, triturar el ajo.

  3. Mezclar en un bol los ingredientes, agregando el ajo y la carne molida.

  4. En una refractaria rectangular, aplicar aceite de oliva en todos lados, luego vaciar la mezcla y presionar con una cuchara o pala.

  5. Hornear durante 45 minutos, servir y a disfrutar.


 

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